Sous Chef

Das Romantik Hotel Rindenmühle ist ein inhabergeführtes 4 Sterne Hotel mit Restaurant am Stadtrand von Villingen-Schwenningen.
Unsere Küche ist seit vielen Jahren mit einem BIBGourmand ausgezeichnet, Hotel und Restaurant werden in einschlägigen Restaurantkritiken geführt. Das Hotel verfügt über zwei Tagungsräume, eine Terrasse und seit 2016 auch über eine kleine Wellnesslandschaft.
Die Kooperation Romantik Hotels & Restaurants International hat uns im Jahre 2009 in Ihren erlesenen Kreis aufgenommen und wir sind die besonderen Anforderungen an Historie, Küche und Weinkeller erfüllen zu können.
Wir arbeiten auf hohem Niveau, bevorzugt mit saisonalen Produkten aus der Region und sind doch offen für Neues. Für kreative Mitarbeiter bieten wir den idealen Arbeitsplatz

Stellenbeschreibung:

  • Unterstützende Arbeiten für den Küchenchef
    Teamarbeit mit Service und Küche
  • Eigenverantwortliche Tätigkeiten wie:
  • Vorbereitung für das a la carte Geschäft
  • Vorbereitung von Bankettveranstaltungen
    Zubereitung und Anrichten von Speisen

Darüber freuen wir uns:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung
    Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Sichere Küchenpraxis
  • Versierter Umgang mit Frischprodukten
  • Teamfähigkeit
  • Verantwortungsbewusste und selbstständige Arbeitsweise
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und Loyalität
  • ….Motivation!

Das dürfen Sie erwarten:

  • Abwechslungsreiche Einsatzgebiete an verschiedenen Posten
  • Unbefristeter Vertrag
  • 5-Tage-Woche
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Genaue Arbeitszeiterfassung inkl. Überstundenausgleich
  • Junges dynamisches Team
  • Vergünstigte Übernachtungen in allen Hotels der Kooperation
    Flache Hierarchie und die Möglichkeit sich in der Position zu verwirklichen
  • Planungssicherheit für Urlaubsanträge
  • Personalzimmer für die Anfangszeit
  • Mitarbeiter-Benefits
  • Personalwohnung
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Fortbildungsmöglichkeiten
  • Jährliche Personalfeier und Ausflüge
Romantik Hotels - das sind über 200 Hotels in 10 Ländern Europas. Ob klein mit sechs oder groß mit 130 Zimmern, in Städten oder Urlaubsregionen gelegen - in einem weiten Spektrum drückt sich die Vielfalt der historischen Häuser und die Individualität jedes einzelnen Romantik Hotels aus. Romantik Hotels & Restaurants steht für gelebte Tradition. Die Häuser zeichnen sich aus durch ihren indi­vi­du­el­len Service, modernem Komfort sowie einem hohen Anspruch an Keller und Küche. Wenn Sie Ihre Leidenschaft für den gastronomischen Beruf ausbauen möchten, dann sind Sie bei uns an der richtigen Adresse. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und stehen Ihnen bei Rückfragen gerne zur Verfügung.

Arbeiten bei Romantik Hotels bedeutet zusätzlich:

  • Einzigartige Romantik Mitarbeiter Konditionen in allen Romantik Hotels.
  • Spezielle Rabatte für Ihre Familie und natürlich Freunde.
  • Ein aussergewöhnliches Schulungsprogramm für Ihre Fortbildung.