Chef de rang (m/w/d)

In unserem gehobenen à la carte Restaurant arbeiten Sie hauptsächlich im Abendservice mit eigener Station oder betreuen gelegentlich kleine Veranstaltungen.

Die Metropolregion Nürnberg/ Fürth / Erlangen bietet vielfältige Angebote in den verschiedensten Bereichen. Ein schöner Ort zum Leben und Arbeiten. 


Wie sieht Ihr Tag aus? 

  • Allgemeine Mise en place -Tätigkeiten vor dem Service
  • Telefonische Reservierungsannahme und elektronische Erfassung der Gästedaten über BOOKATABLE
  • Begrüßung und Platzierung unserer Gäste
  • Durchführung des Abendservice
  • Selbstständige Abrechnung  
  • Nachbereitung des Abendservice
  • Gelegentliche Unterstützung im Tagungsservice (mittags)

Das sollten Sie im Gepäck haben...

  • gepflegtes und freundliches Auftreten
  • Leidenschaft für Ihren Beruf
  • Spaß an der Arbeit im Team
  • Interesse an der gehobenen Gastronomie
  • Weinkenntnisse
  • englische Sprachkenntnisse ( von Vorteil )

Das haben wir zu bieten...

  • eines der renommiertesten Restaurants in Nürnberg 
  • Familiäres Umfeld / flache Hierarchien 
  • Einsatz frischer saisonaler Produkte 
  • Vergütung nach Tarif zzgl. Sonn,- Nacht- und Feiertagszuschläge
  • 14 Tage Betriebsruhe im August und von Ende Dezember bis Anfang Januar
  • Mitarbeiter-Benefits durch die Mitgliedschaften in der Romantikgruppe und der JRE
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