Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d)
Unser 4 Sterne Hotel verfügt über 35 Zimmer, einen exklusiven Spa- und Wellnessbereich, ein Restaurant mit Bistro Julius und Terrasse, außerdem einen großen Bankett- und Tagungsbereich. Das Hotel wird familiär geführt, d.h. es erwartet Sie ein persönliches, privates und zugleich professionelles Umfeld.
Aufgaben
- zuvorkommender Service an unseren Gästen im à la carte und Bankettgeschäft
- vorausschauendes Arbeiten
- Verantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf
- stellvertretende Führung und Weiterbildung des Service-Teams
- Planung der Dienstzeiten in Stellvertretung der Serviceleitung
- Ausbildung unserer Auszubildenden und Studenten
- Sie sind verantwortlich für Bestellungen und eine effiziente Warenwirtschaft
- Sie sind stellvertretender Ansprechpartner der anderen Abteilungsleiter
Folgende Voraussetzungen sollten Sie dazu mitbringen:
- Freude an Ihrem Beruf
- sorgfältiges und selbständiges Arbeiten
- sicheres, freundliches Auftreten mit guten Umgangsformen
- gepflegtes Erscheinungsbild
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
- mit anschließender Berufserfahrung oder alternativ eine langjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Englischkenntnisse
Wir bieten
- Vertragsgarantie auch bei einem erneuten Lockdown
- im Rahmen der Hotelkooperation „Romantik Hotels“ :
- auf Wunsch Austausch mit anderen Romantik Hotels
- Weiterbildung
- Benefits, z. B. günstige Übernachtungen in den Kooperationshotels
- Leistungsgerechte, pünktliche Vergütung
- die Bezahlung liegt über den vorgeschriebenen Tarifen
- Sicherheit und Beständigkeit in einem attraktiven Umfeld
- Ihre familiären Gegebenheiten können berücksichtigt werden
- Bereitstellung von Arbeitskleidung