Jungkoch - Commis de Cuisine
Am Westufer der Müritz, zwischen zwei Naturschutzgebieten gelegen, erblickt der Besucher eines der schönsten und ältesten Gutshäuser Mecklenburgs.
Wer bei uns zu Gast ist, wird mit frischen mecklenburgischen und
pommerschen Gerichten sowie auf Wunsch auch mit vegetarisch
/ayurvedischer Küche verwöhnt.
Auch die typische traditionelle Küche Mecklenburgs wird hier – passend zum Ambiente – zu neuem Leben erweckt.
Wir sind Slow Food
Förderer und haben es uns deshalb zur Aufgabe gemacht, weitestgehend
regionale Produkte zu verarbeiten. Wir verzichten deshalb auf eine
herkömmliche umfangreiche Speisekarte und bieten dafür Menüs aus den
Produkten die der Küchenchef frisch und möglichst regional einkaufen
konnte, sowie eine kleine ausgewählte saisoniale Karte.
Ergänzend zu unserem bestehenden Küchen-Team suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine / einen
Jungkoch - Commis de Cuisine
Das dürfen Sie erwarten:
- abwechslungsreiche Tätigkeiten in der Gutsküche
- Umsetzung eigener Ideen
- umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Entwicklung der saisonialen Karte/Menüs
- harmonisches Arbeiten in einem tollen Team
- Aufstiegsmöglichkeiten
- frische Mitarbeiter Verpflegung
Was sollten Sie im Gepäck haben?
- abgeschlossene Berufsausbildung
- sichere Küchenpraxis
- Teamfähigkeit
- Flexibilität
- selbstständiges Arbeiten
- Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit, Motivation
- Innovation
Überzeugt und Lust auf einen Top-Arbeitsplatz in einem außergewöhnlichen Hotel?
Dann freuen wir uns, wenn wir Ihr Interesse wecken konnten und Sie
Kontakt mit uns aufnehmen unter der Tel.Nr. 039931/8400 bzw. uns Ihre
vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild und Zeugnissen
zusenden.
Diese senden Sie bitte postalisch oder per E-Mail an den folgenden Ansprechpartner:
Herr Malte Achtenhagen - Junior
E-Mail: info@gutshaus-ludorf.de
Übrigens
Durch unsere Kooperation mit anderen Romantik Hotels, haben Sie die Chance auf einen Austausch in verschiedene Hotels und die Möglichkeit viele der speziellen Romantik Angebote zu nutzen.
So übernachten Sie zum Beispiel für 50€ die Nacht in anderen Romantik Hotels.