Executive Souschef (m/w/d)

Bad Sachsa

Willst du die Magie einer erstklassigen Küche hautnah erleben und in einem renommierten 5-Sterne-Hotel im Herzen des naturumgebenen Harzes mit deinen kreativen Kreationen strahlen?

Auf Teamwork legst du großen Wert?

Zusammen mit deinen Kollegen möchtest du Euren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bereiten?

Dann suchen wir genau dich!

Unser Team sucht einen leidenschaftlichen und talentierten zweiten Küchenchef, der unsere kulinarische Welt auf das nächste Level hebt und den Küchenchef tatkräftig unterstützt und vertritt.

Damit können wir Dich begeistern:

  • Gestaltung eigener Verantwortungsbereiche – Wir freuen uns auf Deine kreativen Impulse.
  • Wir gestalten Dein Aufgabenfeld entsprechend Deiner persönlichen und fachlichen Stärken.
  • Vergünstigungen im Hotel – Für Dich und Deine Familienangehörigen.
  • Work-Life-Balance - unser SPA Bereich inkl. Fitnessraum steht Dir regelmäßig zur Verfügung.
  • "Urlaub bei den Kollegen" - Bei uns erhältst Du Sonderkonditionen in allen Partnerhotels der Kooperation "Romantik Hotels & Restaurants".
  • Mitglied im preisgekrönten RoWianer-Club – Du erhältst Benefits bei regionalen und überregionalen Partnern.
  • Auch im Alter versorgt – wir bieten Dir mit unserer RoWi Rente eine zusätzliche Altersvorsorge.

Damit unterstützt Du unser Team:

  • Mit Leidenschaft und Herz zaubert du unseren Gästen ein Lächeln auf den Mund.
  • Du kannst mit Verantwortung umgehen und den Küchenchef Vertreten.
  • Du hast fachliches Know how im Food-Bereich.
  • Du bist verantwortlich für die Posteneinteilung und das abends alles reibungslos funktioniert.
  • Vor- & Zubereitung des exklusiven gastronomischen Angebots sind für dich Alltag.
  • Kreative Gestaltung des kulinarischen Angebotes.
  • Am Küchenpass bist Du kompetenter Ansprechpartner für Deine Kollegen und schaffst so ein angenehmes Miteinander.
  • Du bist zuständig für die Überwachung und Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards.
  • Den Küchenchef bei Administrative Arbeiten zu unterstützen gehören für Dich zum Alltag dazu (Dienstplanung, Bestellung, Kalkulation u.v.m.!).

Damit kannst Du uns begeistern:

  • Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch.
  • Du konntest bereits Berufserfahrung in der Küchenleitung in Gastronomie oder Hotellerie sammeln.
  • Du liebst Deinen Beruf und hast Spaß daran, unsere anspruchsvollen Gäste kulinarisch zu verwöhnen.
  • Du siehst konstruktive Kritik in der Küche als etwas Gutes um das Gesamtbild zu verbessern.
  • Du weißt mit Menschen gut umzugehen und im Team zu agieren.

DU brennst richtig für diese Stelle, bist dir nicht sicher, ob du all unsere Anforderungen erfüllst? Dann melde dich einfach und bewirb dich jetzt!

Werde RoWianer - melde Dich jetzt bei uns!