Auszubildende zum Koch (m/w/d)

Den Beruf "Hotel" zu leben, ist Herzensangelegenheit, Berufung und Leidenschaft!

Unterstützen Sie uns dabei, unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt in allen Bereichen des Hotels und der Gastronomie zu bereiten, so dass wir nachhaltig Begeisterung streuen können.

Wir suchen zielorientierte und engagierte

Auszubildende zum Koch (m/w/d)

  • Beginn zum 01. August 2019

Ausbildungsinhalte:

  • Verschiedene Speisen auf den unterschiedlichen Posten (Saucier, Entremetier, Gardemanger, Pâtissier) zubereiten, anrichten und ausgeben
  • Waren unter Beachtung von Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten annehmen
  • Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche
  • Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
  • Waren fachgerecht einlagern sowie Lagerbestände kontrollieren
  • Hygienevorschriften beachten
  • Unterstützung bei der Erstellung von Speisekarten und Speiseplänen
  • Beratung der Gäste

Was sollten Sie im Gepäck haben?

  • Sie sind gerne in der Rolle des Gastgebers, schätzen den Kontakt mit Menschen aller Nationen und haben Ihre Begabung beim Kochen entdeckt.
  • Sie verfügen über Kreativität und Ehrgeiz, gute Umgangsformen sowie eine überdurchschnittliche Lern- und Leistungsbereitschaft.
  • Nach Ihrer schulischen Ausbildung streben Sie eine fundierte Ausbildung in der Küche eines exklusiven Hotels an.
  • Wenn Sie außerdem flexibel und teamfähig sind, freuen wir uns, mit Ihnen Ihren ersten Karriereschritt zu beschreiten

Überzeugt und Lust auf einen Top-Arbeitsplatz in einem außergewöhnlichen Hotel?

Dann freuen wir uns, wenn wir Ihr Interesse wecken konnten und Sie Kontakt mit uns aufnehmen! Rufen Sie uns an unter der 03691/ 797226 oder senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild und Zeugnissen zu.

Diese senden Sie bitte postalisch oder per E-Mail an den folgenden Ansprechpartnerin:
Herr Hannes Horsch - Direktor
E-Mail: hannes.horsch@wartburghotel.de


Was bieten wir Ihnen?

Optimale Rahmenbedingungen für eine erfolgreiche Ausbildung unter anderem durch:

  • Teilnahme am arcona- Austauschprogramm
  • Möglichkeit zur Absolvierung eines Auslandspraktikums
  • Übernahme bei gutem Abschluss