Commis de Cuisine / Jungkoch (m/w/d)
Du bist auf der Suche nach einer neuen Arbeitsstelle und hast Lust auf berufliche Weiterentwicklung? Dann bewirb dich im Michels Wohlfühlhotel 4 Sterne Superior in Schalkenmehren. Wir sind ein familiengeführtes Wellnesshotel mit bekanntem Restaurant in perfekter Lage in der Vulkaneifel. Bereits in der vierten und fünften Generation führen Melanie und Hubert Drayer, gemeinsam mit den Töchtern Julia Wefing und Luisa Heeger und deren Partnern Philippe und Thomas, das Michels Wohlfühlhotel. Zusammen mit unserem Michels-Team lieben wir es, unsere Gäste zu begeistern und pflegen dabei einen herzlichen und motivierenden Umgang miteinander. Das Michels Wohlfühlhotel liegt inmitten der Vulkaneifel am Rande des Schalkenmehrener Maars (Vulkansee), umgeben von einer einzigartigen Naturlandschaft. Ein 2.000 m² großer Wellnessbereich mit Innen- und Außenpool, Saunalandschaft mit Liegewiese, Gartenterrasse und Wellness-Bistro, eine Hotelbar sowie ein großes Restaurant mit Frühstücksbuffet und wechselndem 4-Gänge-Menü am Abend runden das Angebot des Hotels ab.
Aktuell suchen wir Unterstützung für die Küche. Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und vielleicht auch schon etwas Erfahrung gesammelt. Verantwortungsbewusstsein für Qualität, Hygiene und Nachhaltigkeit ist für dich selbstverständlich. Wenn du Freude an guter Teamarbeit hast, offen und kreativ bist, passt du perfekt zu uns! Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Aufgaben
- Planung und Durchführung von Vor- und Nachbereitungsarbeiten
- Zubereitung von HP-Menüs, à la carte Speisen sowie Bankett-Veranstaltungen
- Mitwirkung bei der Menügestaltung und neuen Kreationen
- Anlernen von Auszubildenden und neuen Mitarbeitern
Qualifikation
Aktuell suchen wir Unterstützung für die Küche. Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und vielleicht auch schon etwas Erfahrung gesammelt. Verantwortungsbewusstsein für Qualität, Hygiene und Nachhaltigkeit ist für dich selbstverständlich. Wenn du Freude an guter Teamarbeit hast, offen und kreativ bist, passt du perfekt zu uns! Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und vielleicht auch schon etwas Erfahrung gesammelt. Verantwortungsbewusstsein für Qualität, Hygiene und Nachhaltigkeit ist für dich selbstverständlich. Wenn du Freude an guter Teamarbeit hast, offen und kreativ bist, passt du perfekt zu uns! Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Das bist du:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Leidenschaft für frische, regionale Küche
- Teamorientiert und zuverlässig
- Offenes und respektvolles Auftreten
- Freude an guter Teamarbeit
Wir bieten
- Leistungsgerechte, pünktliche und übertarifliche Bezahlung
- Vorschuss zum Monatsende
- Faire Arbeitszeiten: Bei Vollzeit 40-Stunden-Woche / 5-Tage-Woche
- Frei- und Urlaubswünsche werden berücksichtigt, überdurchschnittlich viele Wochenenden frei
- Vergütung aller Überstunden sowie Nacht-, Sonntags- und Feiertagszuschläge (25% / 50% / 50%)
- Weihnachtsgeld (gestaffelt / 2. - 5. Jahr 50% eines Bruttomonatsgehalts / ab 6. Jahr Betriebszugehörigkeit 100%)
- Betriebliche Zusatzkrankenversicherung
- Vermögenswirksame Leistungen
- 14 Tage Sommerurlaub in den Betriebsferien
- Heilig Abend & 1. Weihnachtstag frei
- Gemeinsames Sommer- und Weihnachtsfeier
- Familiäres Betriebsklima unter Mitarbeitern, Leitungsteam & Inhaberfamilie
- Vertrauen & Zusammenhalt im Team
- Einbringung eigener Ideen und Erfahrungen gewünscht
- Ganzjahresstelle
- Interne Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Wir bieten auch
- Ganztägig freie Nutzung unserer Schwimmbäder und Fitnessraum
- Kostenfreie Nutzung des Saunabereichs ab 18:00 Uhr
- 50% Nachlass im Michels-Restaurants, der Pittich’s Bar und dem VitalQuell-Bistro
- 20% Nachlass auf alle Michels-Gutscheine
- 20% Nachlass auf Wellnessanwendungen und Kosmetikprodukte im Michels VitalQuell
- Vergünstigte Konditionen in allen 200 Hotels der Kooperation Romantik Hotels
- Rabattcodes über Benefitsprogramm bei namenhaften Marken
- Vertrauensvoller Ansprechpartner für Angelegenheiten auch über das Arbeitsverhältnis hinaus
- Unterstützung bei der Wohnungssuche

