Commis de Rang (m/w/d)

Das Romantik Hotel Residenz am See steht für eine erstklassige Küche, individuell
eingerichtete Zimmer,  und eine einmalige Lage inmitten der Weinberge mit herrlichem Blick auf den
Bodensee. 
Wir sind eines der führenden Häuser im deutschen Bodenseeraum.

Wir verfügen über 3 Restaurants, das Gourmetrestaurant "Casala"
(1* Michelin, 17 Pkt. Gault Millau, 4 F´s im Feinschmecker), das Residenz-Restaurant (regionale Küche). 


Aufgaben

  • Begrüßung und Platzierung unserer Restaurantgäste
  • Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
  • Umsetzung der Gästewünsche
  • Einhaltung und Umsetzung der Servicestandards sowie sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)
  • Allgemeine Vor- und Nachbereitungstätigkeiten im Restaurant und im Backoffice.
  • Bedienen des Kassensystems


Qualifikation

Wir wünschen uns eine abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau  und evtl. schon erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie

Weiterhin sollten Sie:
*Freude an Ihrer Arbeit haben 
*kreativ und flexibel sein 
*Begeisterung zeigen und Biss haben
*Gute Umgangsformen haben
* evtl. Fremdsprachenkenntnisse haben
* Team- und Kommunikationsfähigkeit haben

Wir bieten

  • eine ganzjährige Anstellung
  • eine leistungsgerechte Bezahlung
  • eine 5 Tage Woche
  • wir stellen Hemden/Blusen zur Verfügung
  • Mitarbeiter-Benefits im Rahmen der Romantik-Kooperation
  • Verpflegung während der Arbeitszeit
  • auf Wunsch stellen wir ein Personalzimmer zur Verfügung
  • Vermittlungshilfe kostengünstiger Mitarbeiterwohnung
  • Prämiengeld nach gewisser Betriebszugehörigkeit


Wir bieten auch

Weiterhin bieten wir Ihnen:

* einen Arbeitsplatz mit Blick auf den Bodensee
* Mitarbeiterausflüge
(vergangene z.B. 2 Tage Mallorca, GoKart fahren, Grillevent im hauseigenen Garten, etc....)