Chef de Rang (m/w/d) / Servicemitarbeiter (m/w/d)

Das Romantik Hotel Residenz am See steht für eine erstklassige Küche, individuell
eingerichtete Zimmer,  und eine einmalige Lage inmitten der Weinberge mit herrlichem Blick auf den
Bodensee. 
Wir sind eines der führenden Häuser im deutschen Bodenseeraum.

Wir verfügen über 3 Restaurants, das Gourmetrestaurant "Casala"
(1* Michelin, 17 Pkt. Gault Millau, 4 F´s im Feinschmecker), das Residenz-Restaurant (gehobene, regionale Küche) und das VINO Rustikal (Vesperkarte). Alle Restaurants werden aus einer Küche bekocht.


Aufgaben

  • Begrüßung und Platzierung unserer Restaurantgäste
  • Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
  • Mithilfe im Frühstücksservice
  • Umsetzung der Gästewünsche
  • Einhaltung und Umsetzung der Servicestandards sowie sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)
  • Allgemeine Vor- und Nachbereitungstätigkeiten im Restaurant und im Backoffice.
  • Bedienen des Kassensystems
  • Ansprechpartner für alle Fragen und Wünsche unserer Gäste rund um das Hotel und Restaurant


Qualifikation

  • idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung und/oder Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie
  • eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise sowie Organisationstalent
  • ein souveränes, sympathisches Auftreten gepaart mit echter Freundlichkeit und viel Liebe zum Detail
  • ein hohes Maß an Belastbarkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen


Wir bieten

  • eine ganzjährige Anstellung
  • eine leistungsgerechte Bezahlung
  • eine 5 Tage Woche
  • wir stellen Hemden/Blusen zur Verfügung
  • Mitarbeiter-Benefits im Rahmen der Romantik-Kooperation
  • Verpflegung während der Arbeitszeit
  • auf Wunsch stellen wir ein Personalzimmer zur Verfügung
  • Vermittlungshilfe kostengünstiger Mitarbeiterwohnung
  • Prämiengeld nach gewisser Betriebszugehörigkeit


Wir bieten auch

Weiterhin bieten wir Ihnen:

* einen Arbeitsplatz mit Blick auf den Bodensee
* Mitarbeiterausflüge (vergangene z.B. 2 Tage Mallorca, GoKart fahren, Grillevent im hauseigenen Garten, etc....)