Commis de Cuisine / Jungkoch (m/w/d)

Köche kreieren Gerichte für die unterschiedlichsten Ansprüche. Um die Speisen herzustellen, benötigen sie neben handwerklichem Geschick, auch das Wissen über moderne küchentechnische Zubereitungsarten. Planung und Kalkulation von Menüfolgen dürfen ebenso wenig fehlen, wie die Beratung von Gästen.

Aufgaben

  • Planung und Herstellung von Speisen
  • Mitverantwortung für die Produktion und Organisation
  • Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
  • Eigenständiges und strukturiertes Arbeiten
  • Unterweisung und Förderung der unterstellten Auszubildenden


Anforderungsprofil

Sie besitzen

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin idealerweise mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • ein hohes Maß an Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein
  • eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • die Begabung Fachkenntnisse an andere weiterzugeben
  • den Wunsch nach Weiterentwicklung


Wir bieten:

  • eine ganzjährige Anstellung
  • eine leistungsgerechte Bezahlung
  • eine 5 Tage Woche
  • Kochjacken werden gereinigt
  • Mitarbeiter-Benefits im Rahmen der Romantik-Kooperation
  • Verpflegung während der Arbeitszeit
  • auf Wunsch stellen wir ein Personalzimmer zur Verfügung
  • Vermittlungshilfe kostengünstiger Mitarbeiterwohnung
  • Prämiengeld nach gewisser Betriebszugehörigkeit


Zusätzlich haben Sie bei uns

einen moderne Arbeitsplatz direkt vor den Füßen des Bodensees

Mitarbeiterevents, wie z.B. Mallorca Trip, GoKart fahren oder Kickerturnier


Wir freuen uns auf jede Bewerbung.