Chef de Rang (m/w/d)

Im Herzen des Ammerlands und direkt am Zwischenahner Meer gelegen, liegt das traditionsreiche und familiengeführte ****S Romantik Hotel Jagdhaus Eiden. Mit seinen 100 Zimmern und 13 Appartements und einem umfangreichen Spa- und Wellnessbereich sowie einem privaten Strandabschnitt lädt unser Haus zu perfekter Erholung ein. Unsere Restaurants, darunter das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete „Apicius“, ergänzen unser Angebot mit erstklassiger Küche und  herausragendem Service. Außerdem bieten wir unseren Gästen Tagungsmöglichkeiten für bis zu 60 Personen.


Ergänzend zu unserem bestehenden Servciceteam suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen

Chef de Rang (m/w/d) in Vollzeit


Ihre Aufgaben bei uns:

  • Sie führen eine eigene Station in unseren à-la-carte und Halbpensionsrestaurants "Jäger- und Fischerstuben"
  • als Teil unseres Serviceteams sind Sie erster Ansprechpartner unserer Gäste - von der Beratung bei der Speisenwahl, über die passenden Getränke, bis zur Durchführung von Veranstaltungen in unserem Haus
  • Die Vor- und Nachbereitung von Restaurant & und Tagungsräumen gehören mit zu Ihren Aufgaben
  • Sie sorgen durch ein aufmerksames und gästeorientiertes Verhalten für die Zufriedenheit unserer Gäst

Ihr Profil:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Vorteilhaft sind gute Kenntnisse über Wein
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Begeisterung für Servicequalität und die Zufriedenheit unserer Gäste
  • Bereitschaft auch an den Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten

Was Sie bei uns erwartet:

  • eine anspruchsvolle und vielseitige Aufgabe mit Raum für eigene Ideen
  • überdurchschnittliche Bezahlung
  • betriebliche Altersvorsorge
  • eine sichere Beschäftigung in einem tollen Team
  • Romantik-Mitarbeiter-Konditionen in allen Romantik Hotels (je nach Verfügbarkeit)
  • Romantik Family & Friends Rabatte
  • Weiterbildungsmöglichkeiten über die Romantik Kooperation

Wir bieten auch

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Möchten Sie Ihre Können beweisen? Sind Fachwissen, Flexibilität und Einsatz keine Fremdwörter für Sie?

Dann freuen wir uns auf die Zusendung Ihrer aussagekräftigen, schriftlichen Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des möglichen Eintrittstermins.

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir nur vollständige Bewerbungsunterlagen berücksichtigen werden.