Chef de Partie (m/w/d)

Das Romantik Hotel Lindner ist ein 4-Sterne Hotel mit 56 Hotelzimmern und gehobener Gastronomie in zwei Restaurants und vier Veranstaltungsräumen für bis zu 80 Personen. Seit sieben Generationen ist das Haus ununterbrochen in Familienbesitz. Das mittelalterliche Gebäude wurde immer wieder ergänzt und umgebaut und ist stets auf der Höhe der Zeit. Unsere Gäste erwartet ein außergewöhnliches Ensemble aus Tradition und Moderne, Romantik und Stil. Das Romantik Hotel Lindner ist eine Oase, in der Geschäftsreisende und Urlauber Ruhe finden und dabei das Flair eines geschichtsträchtigen Ortes genießen können.


Bei unserem Küchenangebot ist es unser Ziel, unsere Gäste nicht nur zu verwöhnen, sondern sie kulinarisch zu begeistern. Wir haben ein abwechslungsreiches und kreatives Speisenangebot und eine Weinkarten mit überwiegend deutschen Weinen und eine Vielzahl von Spezialitäten.

Ergänzend zu unserem bestehenden Küchen-Team suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine / einen

Chef de Partie


Abwechslungsreiche Gastronomie

Unsere "bio-zertifizierte" Küche besteht aus verschiedenen Schwerpunkten:

  • einem à la carte Restaurant Lindners Stube mit gehobener alpenländischer Küche
  • Lindners Schwemme mit rustikalen bayrischen Gerichten
  • Tagungen   
  • Events wie Hochzeiten, Familienfesten und anderen privaten Veranstaltungen   
  • Firmenfesten   


Was sollten Sie im Gepäck haben?

Sie können sich und Ihren Arbeitsplatz organisieren  

Verschwendung ist Ihnen ein Graus – auch Sie versuchen alle Bestandteile unserer Lebensmittel zu nutzen 

Teamwork makes the dream work, oder?

Ihre Aufgaben:  Das tägliche Mise en place als Vorbereitung für den Tag 

Sie produzieren und richten die Speisen für unsere beiden Restaurants und die Bankettveranstaltungen

Sie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen um HACCP, Hygiene und Arbeitssicherheit sind Selbstverständlichkeiten für Sie


Überzeugt und Lust auf einen Top-Arbeitsplatz in einem außergewöhnlichen Hotel?

Dann freuen wir uns, wenn wir Ihr Interesse wecken konnten und Sie Kontakt mit uns aufnehmen bzw. uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lichtbild und Zeugnissen zusenden.

Diese senden Sie bitte postalisch oder per E-Mail an den folgenden Ansprechpartner:

Herr Sebastian Neumeyer -

Direktionsassistent / Gastronomie

Sebastian.Neumeyer@das-lindner.com


Herr Jost Deitmar - Geschäftsführender Gesellschafter
E-Mail: Jost.Deitmar@das-lindner.com


Wir bieten auch

- Leistungsgerechte Bezahlung
- Interne und externe Schulungen, sowie andere Weiterbildungsmöglichkeiten
- Alle Vorteile eines Privathotels

- Attraktive Family & Friends Angebote
- Gesunde Rundumversorgung
- Attraktive Lage mit vielen attraktiven Freizeitmöglichkeiten
- Wir bieten Ihnen eine 5-Tage Woche
- Wir vertrauen Ihnen vom ersten Moment an, sodass Sie Ihre Fähigkeiten einbringen können.
- Gerne sind wir Ihnen bei der Wohnungssuche behilflich, auf Wunsch kann übergangsweise eine Unterkunft zur Verfügung gestellt werden.