SOUS-CHEF de Cuisine (m/w/d)

Unser Haus vereint das bekannte Romantik-À-la-carte-Restaurant "Der Feengarten" und einen großzügigen Bankett-Bereich für Feiern und Tagungen. Wir arbeiten mit frischen Produkten. 


Sie erwartet:

·         Produktion hochwertiger Speisen

·         Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender

·         Wareneingangskontrollen der Lebensmittel

·         Warenanforderungen erstellen

·         Mithilfe bei Inventuren

·         Einhaltung der Hygiene-Vorschriften des HACCP

·         Motivieren des Küchenteams

·         Vorbildwirkung & Führen von Mitarbeitern



Sie bringen mit:

·         Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)

·         mehrjährige Berufs-Erfahrung in gehobener Gastronomie / Hotellerie - im á la carte und im Bankett-Geschäft

·         Eine hohe Gäste- und Service-Orientierung

·         Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit

·         Teamgeist und Engagement

·         Ein hoher eigener Qualitätsanspruch

·         Wirtschaftliche Arbeitsweise

·         Gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild

·         Deutsch in Wort und Schrift

·         Sie sind darüber hinaus ein Teamplayer, der auch bei stärkerem Betrieb ruhig und professionell arbeiten kann?

Dann sind Sie der/die Richtige für uns und wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.



Überzeugt und Lust auf einen Top-Arbeitsplatz in einem außergewöhnlichen Hotel?

Wir freuen uns schon, Sie bald kennen zulernen. Bitte senden Sie uns Ihre vollständige und aussagekräftige Bewerbung (inklusive Lichtbild und allen Zeugnissen) per EMail oder per Post an
Küchenchef Christian Freche  über Email: kueche@romantik-waldidyll.de oder an:  kahl.andrea@romantik-waldidyll.de





Wir bieten:

·         einen dauerhaften, sicheren Arbeitsplatz in einem klassifizierten 4-Sterne-Romantik-Hotel.

·         Zeitgemäße Anstellungsbedingungen

·         hochwertige Weiterbildungen

·         Benefits der Romantik-Hotel-Kooperation mit der persönlichen Mitarbeiter-Card

·         Vergünstigungen "family & friends" durch die Romantik-Hotel-Kooperation

·         ein Honorar entsprechend Ihrer Leistung und Ihrem Engagement

·         Freiwilliger Jahresbonus

·         Es erwartet Sie ein junges & herzliches Team und ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz.