Chef de Partie - Das Jagdhaus (w/m/d)

FETZ steht für einen Arbeitgeber mit vielen Möglichkeiten. Unser Familienunternehmen findet ihr in Oberstdorf, ganz im Süden Deutschlands. Unser lebhafter Ort ist umgeben von einem Grüngürtel mit Wiesen und Wäldern und umringt von den Alläuer Alpen. 180 km entfernt von München, 220 km entfernt von Stuttgart. Arbeiten wo andere Urlaub machen, hoher Freizeitwert.

DEINE ZUKUNFT BEI UNS

  • Du bist der Postenchef - Planung, Organisation, Koordination sind für dich kein Problem.
  • Du hast Spaß daran, mit frischen Lebensmitteln umzugehen und holst aus unseren heimischen Produkten das Beste heraus.
  • Eine handwerkliche Küche liegt dir mehr als "Pinzettenkochen".
  • Sei kreativ, gestalte unsere Speisekarte aktiv mit und entwickle neue Rezepte.
  • Du übernimmst die Warenbestellung für deinen Posten: Was darf‘s heute sein?
  • Auch wenn es mal stressig wird: Du arbeitest koordiniert und behältst den Überblick.
  • Einweisung neuer Mitarbeiter sowie Führung und Anleitung von Auszubildenden liegen dir.

DAS MACHT DICH ZUM HEIMAT BOTSCHAFTER

  • Du hast gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und bringst bereits Berufserfahrung mit.
  • Du möchtest Führungsverantwortung übernehmen.
  • Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sind für dich selbstverständlich.
  • Du bist für dein Team da, genau wie das Team für dich da ist.
  • Ordnungssinn und Sauberkeit am Arbeitsplatz sind dir wichtig.
  • Du hast selbst Spaß an gutem Essen.

WO, WER UND WIE WIR SIND


  • Das Jagdhaus: Fein, urige Wirtschaft unter Denkmalschutz. Einziger original Bayrischer Biergarten im Oberallgäu.
  • Unsere Philosophie: Wir ticken ernsthaft regional, das heißt wir verwenden keine Produkte aus dem Ausland. Südfrüchte, Pfeffer, Vanille, Schokolade . . . nicht auf unserer Einkaufsliste.
  • Oberstdorf, südlichster Ort Deutschlands: Arbeiten wo andere Urlaub machen
  • Familiär geführtes Unternehmen mit Raum für deine Individualität
  • Flache Hierarchie: Als Familienbetrieb haben wir immer ein offenes Ohr für unsere Mitarbeiter
  • Hochwertige saisonale Produkte mit dem Fokus auf Frische, Qualität und Kreativität
  • Fleisch von heimischen Bauern und aus heimischer Jagd, wir verwerten das ganze Tier
  • Wir kochen handwerklich und ohne Pinzette 😉
  • Verpflegung inklusive, essen mit den Teamkollegen
  • Nicht wissen, wann man übermorgen arbeitet? Wir planen zwei Wochen im Voraus
  • Romantik Hotel Mitarbeiter Benefits, z. B. zu zweit für 50 € bei Romantik Hotels übernachten
  • Allgäu Top Hotel Benefits, z. B. 50 % Rabatt bei angeschlossenen Hotels
  • Im Sommer gratis mit den Bergbahnen Oberallgäu/Kleinwalsertal fahren

AUF EINEN BLICK

  • Arbeitsbereich: Das Jagdhaus
  • Ort: Oberstdorf, Ludwigstraße 13
  • Stelle: Vollzeit
  • Vergütung: Gute, leistungsgerechte Bezahlung über Tarif
  • Arbeitsbeginn: ab sofort oder nach Vereinbarung
  • Arbeitszeit: 5 Tage Woche