Commis de Cuisine - Das Fetzwerk & die Stube (w/m/d)

FETZ steht für einen Arbeitgeber mit vielen Möglichkeiten. Unser Familienunternehmen findet ihr in Oberstdorf, ganz im Süden Deutschlands. Unser lebhafter Ort ist umgeben von einem Grüngürtel mit Wiesen und Wäldern und umringt von den Alläuer Alpen. 180 km entfernt von München, 220 km entfernt von Stuttgart.


DEINE ZUKUNFT BEI UNS

  • Wir bieten dir eine Position in der du dich weiterentwickeln kannst.
  • Du bist mitverantwortlich für Mise en Place und Speisenzubereitung.
  • Du arbeitest in unserer Hauptküche, die auch für unser Sternerestaurant Maximilians verantwortlich ist.
  • Du arbeitest in unserer offenen Showküche.
  • Du arbeitest mit den unterschiedlichsten Top Produkten.
  • Du sammelst vielfältige Erfahrungen durch unsere verschiedenen Foodkonzepte.
  • Bei unseren Events hast du die Möglichkeit, deine Kreativität auszuleben.

DAS SOLLTEST DU MITBRINGEN

  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin. oder Erfahrung als Beikoch.
  • Handwerkliches Geschick und detailiertes Fachwissen.
  • Motivation, auf Top Niveau zu arbeiten.
  • Freude am Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln.
  • Teamorientierter Arbeitsstil.

WO, WER UND WIE WIR SIND

  • Die Stube: 11 Tische, 24 Plätze, Halbpension, die keineswegs eine halbe Sache ist.
  • Das Fetzwerk: 17 Tische, 35 Plätze, trendiges Lifestyle Restaurant
  • Oberstdorf, südlichster Ort Deutschlands: Arbeiten wo andere Urlaub machen
  • Familiär geführtes Unternehmen mit Raum für deine Individualität
  • Flache Hierarchie: Als Familienbetrieb haben wir immer ein offenes Ohr für unsere Mitarbeiter
  • Hochwertige Produkte mit dem Fokus auf Frische, Qualität und Kreativität
  • Verpflegung inklusive, essen mit den Teamkollegen
  • Nicht wissen, wann man übermorgen arbeitet? Wir planen zwei Wochen im Voraus
  • Romantik Hotel Mitarbeiter Benefits, z. B. zu zweit für 50 € bei Romantik Hotels übernachten
  • Allgäu Top Hotel Benefits, z. B. 50 % Rabatt bei angeschlossenen Hotels
  • Im Sommer gratis mit den Bergbahnen Oberallgäu/Kleinwalsertal fahren

AUF EINEN BLICK

  • Arbeitsbereich: Die Hauptküche
  • Ort: Das Freiberg. Romantik Hotel in Oberstdorf
  • Stelle: Vollzeit
  • Vergütung: Gute, leistungsgerechte Bezahlung über Tarif
  • Arbeitsbeginn: ab sofort oder nach Vereinbarung
  • Arbeitszeit: 5 Tage Woche