Chef de Partie m/w/d

Wir suchen euch! Wo sind die Wald-Liebhaber und Schlemmer-Experten, die Detail-Liebhaber und Menschen-möger ihr mit Sonnenschein im Herzen und Schmäh auf den Lippen? Wertschätzung und wechselseitigen Respekt leben wir vor und setzen wir voraus. Wir suchen Mitarbeiter mit Herz, Hirn und Hausverstand. Alt oder jung, von hier oder dort, ganz neu oder erfahren, hell oder dunkel und natürlich alles dazwischen. Wir machen was wir lieben und geben jeden Tag unser Bestes, und erst unsere kleine Hohenstein Familie macht dieses Schloss zu etwas ganz Besonderen. Wir sind ein fröhliches Miteinander mit verschiedenen Hintergründen aber einer Gemeinsamkeit: wir sind Gastgeber aus Leidenschaft.

Wie sieht Ihr Tag aus?

  • Sie verarbeiten und betreuen hochwertige Produkte
  • Sie sorgen sich um einen zugeteilten Arbeitsbereich und der zugehörigen Gerätschaften
  • Sie kommunizieren und bringen Ideen mit ein
  • Sie bekochen a la carte und Banquette Gäste gleichermaßen
  • Sie beachten die Hygiene und Sicherheitsregeln
  • Sie arbeiten im Team

Was sollten Sie im Gepäck haben?

  • Abgeschlossene Ausbildung und / oder mehrjährige Erfahrung in der Zubereitung von hochwertigen Lebensmittel
  • Zielorientiertes und verantwortungsbewußtes Arbeiten
  • Kenntnisse über die Einhaltung und Kontrolle der Hygienestandards laut HACCP und die dazugehörige Dokumentation
  • Respekt gegenüber Menschen und Produkten
  • den Willen sich weiter zu entwickeln
  • Sie schätzen die Vorzüge in der Gastronomie zu arbeiten

Was unterscheidet uns?

  • Die Chance, in einem motivierten Team zu arbeiten, mit dem Sie anspruchsvolle Ziele erreichen können
  • Außergewöhnliches Ambiente
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Romantik-Mitarbeiter-Konditionen in allen Romantik Hotels
  • Romantik Family & Friends Rabatte
  • Weiterbildungsmöglichkeiten über die Romantik Kooperation
  • Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb unseres vielseitigen Betriebs

Wir bieten auch

  • Leben und arbeiten in der attraktiven Metropolregion Nürnberg
  • eine geregelte Arbeitszeit (5 Tage Woche)
  • ein junges und dynamisches Team